Batida de Coco – Kokoslikör

Gegen Mitte/Ende der 80er ziemlich in Mode gekommen ist der Kokoslikör Batida de Coco. Egal ob pur genossen oder mit entsprechendem Saft gemischt, z.B. zu einem Batida-Kirsch, er fand zumindest bei Freunden von süßen Drinks fast immer Anklang. Längere Zeit durfte er bei uns wirklich auf keiner Party fehlen. Besonders beliebt natürlich auch im Cocktail „Swimming Pool“, wo er mit Sahne, Ananassaft, Wodka, Rum und Blue Curaçao zu einem wirklich pappsüßen Gebräu zusammengemixt wurde. Dadurch erlangte er seine typische hellblaue Farbe, die an Sommer, Sonne, Urlaub, Tropen und Strandfeeling erinnerte.