Granatsplitter und Schokobananen

Leckere Konditor Erinnerungen der 60er und auch der 70er Jahre. Die Granatsplitter, super leckere Resteverwertungs Cremetörtchen. Trockener alter Kuchenkrümel mit Schokobuttercreme vermengt und als Häufchen auf Mürbeplätzchen mit Kuvertüre überzogen. Wichtig, sie mussten cremig und fein sein und immer mit Rum getränkt.

Gleich daneben im Kühlfach vom Konditor waren die Schokobananen. Nur die Creme gefüllten und mit einer Schicht Marzipan waren lecker. Die Bananen durften auch nicht überreif sein. Es gab auch 0815Bananen, wo der Boden zerbröselt beim reinbeissen. Da war klebrige Masse unter den Bananen, das war nicht so lecker. Und wenn reife, bräunliche Bananen runter rutschten wars nicht der Hit.

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